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瀬戸内三昧
お世話になった方への贈り物にどうぞ！！
焼きままかり（飯仮）の酢漬け
イイダコ（飯蛸）の煮付け
鰆（さわら）の味噌漬け
瀬戸内三昧（イイダコの煮付け、焼きママカリの酢漬け×２、鰆の味噌漬け×３）
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イイダコの煮付け |
イイダコは瀬戸内海が主な漁獲場所で、イイダコ料理は岡山の名物料理となっています。割烹の会席料理でも珍味として良く出されています。イイダコ（飯蛸）の名は、産卵期には、米粒にいた粒状の卵を持つことに由来しています。
醤油、みりん、お酒でさっと煮付けました。とても柔らかく、酒の肴にも最適でとても珍重されています。 |
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焼きままかりの酢漬け |
岡山の郷土料理として有名です。焼いて食べてもよし、酢漬けにしてもよしでとても美味しく頂けます。
ままかりは漢字で『飯仮』と書きますが、一度食べ出したら、あまりの美味しさにたまらずたくさん頂いて、ご飯が足りなくなり、隣家へ、ご飯を仮に行ったとう話から、『飯仮』と言う漢字が当てられたと言うほど美味しいお魚です。
陽道のサービスエリアや道の駅では、酢漬けが多く販売されていますが、一層美味しく召上がって頂くために、焦げ目を着け酢醤油に漬けました。 |
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鰆の味噌漬け |
鰆は、出世魚で、生長と共に、サゴシ（40-50センチ）、ナギ（50-60センチ）、鰆（60センチ以上）と呼び名が変わります。冬には脂が乗り、『寒鰆』とよばれて珍重されています。鰆は魚偏に春と書くのは、春には産卵のために沿岸に近寄るため人目に付きやすいので、『春を告げる魚』と呼ばれるからです。
当店では、この新鮮な冷凍ではない『寒鰆』を使用して、最高級の味噌につけています。酒の肴、おかずとしてご利用下さい。 |
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商品情報 |
| 確認事項 |
◆【クレジット決済の時】は、発送ご希望日より1ヶ月以内にご注文下さりようお願い致します。
◆【銀行前振込の時】 ご注文確定後、7日以内にご入金下さるようお願い致します。7日たってもお振込みのない時は、キャンセル処理させて頂きます。 |
| 名称 |
瀬戸内三昧 |
| 規格 |
鰆の味噌漬け3切れ、焼きママカリの酢漬け（約80グラム）×2、
イイダコの煮付け（約100グラム） |
| 出荷期間 |
12月4日から1月末 月曜日と金曜日発送 |
| 賞味期間 |
発送から6日 |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 発送 |
クロネコヤマトクール宅急便 |
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黄緑：発送日、緑：お届け可能日
次の通り地域によりお届け可能時間帯が異なります。
関東地方ですと、翌日14時からのお届け、午前中だと翌々日です。
北海道、東北、沖縄は翌々日の午前中からです。
新鮮なものをお届けしたいのでできるだけ翌日のお届けになるよう、
時間帯をお選び下さい。
ショッピングカートは、ご自宅お届け、
1つの届先に複数個お届け
1個ずつ複数箇所へお届け に対応しています。
発送日を月曜日、金曜日としています。
ご注文時には、お届けご希望日をご指定下さい。
生物ですので、できるだけ早い時間に受けとるようお願いします。
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12月のおとどけ可能日
月曜日、金曜日、が発送日ですので
できるだけ翌日にお届けできるようお届け日をお選び下さい。
お届けは、
北海道：翌々日
東北：翌々日
信越：翌々日
東海・関東・甲信越：翌日14時〜
中部・関西・中国・四国：午前中〜
九州：岡山からの距離によって午前中〜の
所もあれば18時以降の所もあります。
沖縄：翌々日
ご指定によっては、お届け日、時間帯の変更をお願いすることがありますので、
ご了承くださるようお願いします。
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◆商品コード 9007
◆瀬戸内三昧（鰆の味噌漬け3切れ、焼きママカリの酢漬け約80グラム
×2、イイダコの煮付け約100グラム）
終了しました。有り難うございました。 |
フリーダイアルでもご注文できます。お問い合せもご遠慮なく。
0120-86-3933
