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店長　高畠　俊輔
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グローコールマンは、旧ソ連コーカサス地方が原産で,冬に収穫できるぶどうとして有名です．冬に収穫されるブドウは、大変珍しいので，お歳暮やクリスマスの時期の贈答用として珍重されています．クリスマスディナーや，鍋料理などのデザートとして，愛宕梨などと一緒に グローコールマンは良く出されます． サッパリした味なのでいくらでも食べられるような気がします．こたつに当たりながら食べるのが一番ではないでしょうか．